TORTA DE BATATA E LINGUIÇA DE LIQUIDIFICADOR

Em uma frigideira coloque o óleo, leve ao fogo até aquecer e frite as batatas até dourar. Em um liquidificador coloque os ovos, o parmesão, o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo. Em uma forma untada com margarina faça camadas das batatas, mussarela, a linguiça, alternando sempre, finalize despejando o creme e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.